创意尼斯色拉
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10分钟左右
| 切墩(初级)
剩米饭
200g
、
鸡蛋
2个
、
鳀鱼橄榄(就是去核的、里面塞了鳀鱼末的绿橄榄)
300g
、
番茄
2个
、
橄榄油渍金枪鱼
100g
、
黄瓜
1个
、
生菜
适量
、
色拉酱、盐
依个人口味
烹饪步骤
-
步骤1/2
白水煮蛋(最佳时间:水开后7-8分钟);煮蛋的同时,把该切块的切块、该切碎的切碎,譬如番茄、黄瓜、生菜等等;蛋煮熟、晾凉、去壳、切四瓣
-
最后一步
所有配料放入色拉盆,依个人口味淋上色拉酱(个人建议:清爽的油醋色拉调味汁),搅匀,华丽丽滴摆上8瓣白煮蛋。完成,享用吧!
小贴士
1、最好先把米饭团弄散,粒粒分明最佳;2、如果没有鳀鱼橄榄,用去核黑橄榄和切成小条状的鳀鱼代替也可;3、最重要的一条:你家冰箱里有的、你觉得可以搭配的、你喜欢的都可以往里放 :) 譬如,我在里面加了蟹肉棒和绿豆芽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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