香橙蒸蛋
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步骤1/6
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橙子洗好,用力揉一揉(便于下一步把皮肉分离)
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步骤2/6
在橙子三分之一处切开
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步骤3/6
用勺子货水果刀把橙肉挖出来,榨成果汁,滤掉果肉。
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步骤4/6
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鸡蛋用打蛋器打匀,滤出蛋筋。与牛奶和橙汁混合,加入适量白糖。
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步骤5/6
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将混和蛋液倒入橙子皮中(不要太满,否则蒸的时候会溢出)
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最后一步
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橙子皮用牙签扎几个孔孔,水开后蒸10-15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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