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虾仁黄瓜水饺的做法

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虾仁黄瓜水饺

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第一次做給家人吃，味道还不错哦！幸福就是家中的点点滴滴……

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切墩(初级)

肉馅适量

、

虾仁适量

、

黄瓜适量

、

饺子粉适量

、

鸡蛋一个

、

食用油少许

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
葱姜剁碎
步骤2/13 点击查看大图
黄瓜剁成碎块，加少许盐，十分钟后沥出水分。
步骤3/13 点击查看大图
虾仁洗净沥沥水，切成小块。
步骤4/13 点击查看大图
在黄瓜沥水的时候把面和好醒30分钟
步骤5/13 点击查看大图
肉馅中加入一个鸡蛋和少许食用油同一方向搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
加入葱姜碎、黄瓜丁、虾仁块和适量盐
步骤7/13 点击查看大图
同一方向搅拌一会儿直至饺子馅起劲
步骤8/13 点击查看大图
把面揉成条，切成小块
步骤9/13 点击查看大图
把一个个小块面按扁擀成厚度适中的饺子皮
步骤10/13 点击查看大图
饺子皮放入拌好的馅捏紧实，儿子说我包的是'月亮'水饺
步骤11/13 点击查看大图
锅开后下入水饺，同向搅一搅锅防粘，水开打凉水，打三次水。
步骤12/13 点击查看大图
水饺煮熟盛入盘中
最后一步点击查看大图
诱人的虾仁黄瓜水饺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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