白萝卜牛腩
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步骤1/5
牛腩分成大块
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步骤2/5
改刀适量大小
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步骤3/5
凉水下锅焯水，撇去浮沫
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步骤4/5
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1.适量油，葱姜蒜爆锅2.加入适量大料，桂皮3.倒入牛腩翻炒，同时加入生抽老抽料酒4.白萝卜切滚刀块，加入锅中一起翻炒上色5·6.待压力没有后开盖，尝一下咸淡，根据自己口味可在加入少许盐7.出锅后可撒一些香菜味道更好哦最后倒入高压锅，加水没过牛肉（可根据个人喜欢，如果喜欢喝汤就多加一些）上气后28分钟关火6.
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最后一步
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颜色为什么没有别人拍出来的那么红呢？其实实物颜色更好看，味道也很好哦！第一次做，算是成功喽……大家做起来吧，(^_^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-01
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