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一次成功不开裂虎皮蛋糕卷

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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

做虎皮蛋糕要注意一下,点盆子要无水无油。如果你用的是色拉油。色拉油最好选择玉米油跟葵花籽油,不能是调和油,因为调和油的味道比较重,还有橄榄油。还有表面温度一定不能太高,否则蛋糕容易开裂。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-08-01

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