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鸡翅烧土豆的做法

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鸡翅烧土豆

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡翅 10个

、

土豆 4颗

、

大葱适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

盐适量

、

大料若干

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6
买8—10只鸡中翅，洗干净，用刀随意割开几个口便于入味。
步骤2/6
放料酒一勺生抽一勺姜丝若干五香粉或十三香少许腌制半小时。
步骤3/6
土豆滚刀切（多少根据个人喜好决定）。
步骤4/6
炒锅放油，加入葱姜蒜干辣椒若干炒香后放入鸡翅翻炒几下接着放入土豆（建议将土豆事先煮至八分熟）继续翻炒。
步骤5/6
加水末过土豆和鸡翅炖至土豆变软。
最后一步
起锅前放入葱段。美味的鸡翅炖土豆就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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