煎牛排
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烹饪步骤
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步骤1/2
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首先准备材料,牛肉选的不是特别厚的,所以单面煎的时候不要太久,口感会柴。
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最后一步
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热锅,牛油融化,然后放入牛排,先煎第一面,如果想吃嫩的,30秒翻到另一面,撒上手磨黑胡椒,继续两个来回翻面,出锅,依个人口感挤上若干柠檬汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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