是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鲍鱼鸡的做法 点击查看大图

鲍鱼鸡

浏览 14.0万 · 收藏 820
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

keke323

五一去清远玩的时候，连吃了两顿鲍鱼鸡，超级喜欢！回来自己试试，不麻烦，也是那个味道。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
清远鸡 一只
、
鲍鱼 4只
、
基围虾 半斤
、
白贝 1斤
、
海蟹 一只
、
姜 4大片
、
葱 2把
、
生抽
、
蚝油
、
盐
、
芹菜 少许
、
白酒 一小杯
烹饪步骤
小贴士

清远鸡要用活鸡现杀，肉质才够紧实，深圳现在不允许卖活鸡，只好退而求其次的买了市场说今早杀的光鸡，肉质稍松。鲍鱼是在市场处理过的，要用刷子好好刷干净表面，还有挖掉里面的肠子便便。螃蟹我只放了一小只提鲜用，喜欢吃的可以多放，一锅都会变的很鲜美哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

换个做法

鲍鱼鸡的其他做法

鲍鱼鸡的相关分类

马蹄 棒棒糖 腊肠 下酒菜 甜品 素菜 更多

鲍鱼鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许