凉拌空心菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将辣椒,生姜,大蒜剁碎备用,我家用的是自制的剁辣椒。
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步骤2/4
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将空心菜用开水过几遍或者用开水焯一下。
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步骤3/4
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在锅里放油将生姜辣椒大蒜爆香。
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最后一步
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将爆香的大蒜等淋在空心菜上,然后将醋,生抽香油淋上去。然后拌完就可以吃啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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