茄子土豆丝
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忙碌一周,终于休息了,可是每次自己休息,老妈都不在家,想吃老妈做的饭都不可以,不会做饭的自己只能学了!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子,土豆,辣椒,西红柿,瘦肉切丝备用
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步骤2/3
热锅下油,油热后下肉丝翻炒片刻,放葱姜蒜,辣椒,西红柿呛锅。
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最后一步
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依次放入土豆茄子丝翻炒,适度加入盐,鸡精等调料。翻炒片刻即可出锅,一道简单的茄子土豆丝就好啦,配合一道小凉菜,开饭啦!
小贴士
辣椒,肉可依个人喜好增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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