盐水.红油毛豆
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步骤1/7
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买新鲜的毛豆500g左右
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步骤2/7
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将毛豆两头剪一下(好入盐),洗干净
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步骤3/7
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生姜一块.花椒几颗.干辣椒四五个.桂皮一块.八角两个
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步骤4/7
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将水烧开,把毛豆和佐料都放下去,煮15分钟左右。熟时加盐
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步骤5/7
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盐水毛豆好了
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步骤6/7
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红油的:加鸡粉.油辣椒.花椒油、生抽、醋、葱花凉拌
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最后一步
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红油的好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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