杏鲍菇炒鸡肉
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉切片,加料酒,淀粉,少许盐,拌匀备用
-
步骤2/7
点击查看大图
杏鲍菇,胡萝卜切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
冷油滑锅,下调好味的鸡片。
-
步骤4/7
点击查看大图
油温不要高,因为鸡片用淀粉调过的,容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用,不用全熟
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片,稍炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加水少许水,下炒好备用的鸡片,烧熟即可
-
最后一步
点击查看大图
加少许蚝油调味,或者直接用盐,鸡精调味,装盆
鸡胸肉用料酒淀粉处理一下,料酒去腥,淀粉可使鸡肉嫩滑,时间允许的话,调好后放半小时入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
杏鲍菇炒鸡肉的相关分类
杏鲍菇炒鸡肉的相关推荐
-
鸡胸肉炒芦笋
6443533人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1628545人看过 -
凉拌白菜
4423725人看过 -
荷兰豆炒腊肠
477755人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26529327人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6379781人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5531943人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9249101人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27006724人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47476068人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6609369人看过 -
#今天吃什么#5分钟就能搞定的清炒菠菜:小白的首选家常菜
1298417人看过