杏鲍菇炒鸡肉
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉切片，加料酒，淀粉，少许盐，拌匀备用
-
步骤2/7
点击查看大图
杏鲍菇，胡萝卜切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
冷油滑锅，下调好味的鸡片。
-
步骤4/7
点击查看大图
油温不要高，因为鸡片用淀粉调过的，容易胡锅。鸡片稍炒后起锅备用，不用全熟
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片，稍炒
-
步骤6/7
点击查看大图
加水少许水，下炒好备用的鸡片，烧熟即可
-
最后一步
点击查看大图
加少许蚝油调味，或者直接用盐，鸡精调味，装盆
鸡胸肉用料酒淀粉处理一下，料酒去腥，淀粉可使鸡肉嫩滑，时间允许的话，调好后放半小时入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
杏鲍菇炒鸡肉的相关分类
杏鲍菇炒鸡肉的相关推荐
-
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20691298人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77605743人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9224572人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27000801人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6608491人看过 -
凉拌白菜
4418267人看过 -
荷兰豆炒腊肠
475660人看过 -
炸鸡翅--空气炸锅版
3618416人看过 -
鸡胸肉炒芦笋
6443064人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5529933人看过 -
海带排骨汤#春天肉菜这样吃#
255694人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#杏鲍菇炒鸡肉丝
165435人看过
