凉拌毛豆
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步骤1/9
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精选饱满的新鲜毛豆，剪掉两边的角
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步骤2/9
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把剪好的毛豆洗净
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步骤3/9
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把毛豆放在锅里煮，加入干红辣椒和盐，方便毛豆入味，大火煮个5分钟就行，喜欢吃烂一点的就多煮一会
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步骤4/9
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煮的过程中可以准备姜蒜（我这里没有用姜）醋，辣椒粉等
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步骤5/9
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将煮好的毛豆沥干水备用
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步骤6/9
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锅中放油烧红
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步骤7/9
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倒入煮好的毛豆翻炒
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步骤8/9
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加入准备好的调料和醋，翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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成品，味道棒棒的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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