蒜蓉蒸虾
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步骤1/6
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虾洗净,剪须
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步骤2/6
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虾从背部破开,去沙线
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步骤3/6
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虾挨个排放
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步骤4/6
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蒜蓉,放少许油炒一下
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步骤5/6
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把炒过的蒜蓉均匀地铺在虾上,撒上葱花,蒸鱼豉油
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最后一步
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水沸腾后蒸5分钟左右即可
蒜蓉直接铺虾上也可以,炒过香些,辛辣味少些。另外会吃辣的可以用些豆豉辣酱代替蒸鱼豉油,没有蒸鱼豉油的用鲜味酱油也可以。反正这个是用来调味的,看个人喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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