土豆茄子炖豆角
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆打皮洗净，切块
-
步骤2/8
点击查看大图
豆角摘好洗净，长的掰成两段，茄子洗净，撕成长条。
-
步骤3/8
点击查看大图
猪肉切片
-
步骤4/8
点击查看大图
准备葱花蒜末，分成两份，一份爆香用，一份出锅前放入。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放入底油，加一份葱花蒜末爆香，再加入肉片，炒至金黄色。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入茄子豆角土豆一同翻炒，炒至茄子变蔫，土豆有点金黄色的边儿。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入水，水没过主菜即可，之后加入适量的酱油，盐，十三香。中火炖7分钟，后改小火炖。
-
最后一步
点击查看大图
炖到锅中还有一点底汤，之后加入剩下的葱花蒜末以及味精，翻炒两下后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
土豆茄子炖豆角的其他做法
土豆茄子炖豆角的相关分类
土豆茄子炖豆角的相关推荐
-
豆角茄子炖土豆
260294人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
694814人看过 -
荷塘小炒
8956119人看过 -
地三鲜
35159313人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80336926人看过 -
茄子炖豆角
121130人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2311424人看过 -
茄汁大虾
31225501人看过 -
炖豆角
225777人看过 -
茄子炖豆角
91038人看过 -
醋溜白菜
7036737人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3266314人看过
