芝麻红枣糕
因为平常工作特别忙,难得有休息的时候,我的宝贝儿可能是陪得少,不太愿意吃我做的主食,只好找各种各样的材料,换着方法给她做,一个保证口味的不同,也可以保证营养成分,我家姑娘特别喜欢吃,不过,因为枣子特别甜,我不建议大家都加糖
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步骤1/10
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先拍一张所有的材料
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步骤2/10
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把蛋清和蛋黄分离,当然,因为鹌鹑蛋小,嫌麻烦的亲可以选择鸡蛋,一个就够了
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步骤3/10
忘记拍照了,大枣上锅蒸熟,去籽,打成枣泥
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步骤4/10
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将橄榄油、蛋黄、面粉、牛奶和枣泥混合均匀
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步骤5/10
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打发蛋白,能成形
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步骤6/10
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将蛋白分次混合入刚才混合好的糊糊里
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步骤7/10
倒入平盘,下面可以刷油或者平铺油布
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步骤8/10
将芝麻和切好的葡萄干撒在面糊上
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步骤9/10
因为家里没有烤箱,就用微波炉的烧烤功能了,因为量少,10分钟就够了
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最后一步
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出炉,用模子切出来,宝贝会比较喜欢哦
我选择的是新疆和田大枣和黑加仑葡萄干,都是特别甜的原料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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