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腐乳蹄膀(猪肘)

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用腐乳代替大部分酱油,能使蹄膀的颜色更漂亮味道也更好,而且制作过程也比较简单方便。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

经验不足的亲炖的时候记得别炖干了,偶尔看一下锅内情况尝下味道也没问题。可以自己调节口味轻重和软烂程度。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-07-31

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