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芝麻汤圆（紫薯版）的做法

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芝麻汤圆（紫薯版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉适量

、

紫薯 1个

、

白砂糖适量

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫薯削皮，切薄片，装盆，撒点水在表面，入微波炉烤制10分钟。
步骤2/4 点击查看大图
趁热取出，加入开水，放入料理机打成泥状
步骤3/4 点击查看大图
倒入面粉，揉匀（最好稍湿，软一点），分割成30g一个面团，用湿纱布盖住，芝麻馅10克，包成团子
最后一步点击查看大图
水烧开，入水煮至漂浮在表面捞出，入冷开水，防止粘在一起～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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