孜然排骨
这道孜然排骨无酱,无糖,无味精,少油,做出来极其美味,香气十足。
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步骤1/7
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备好新鲜猪排骨,洗干净斩中段。
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步骤2/7
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备好青柠檬一个
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步骤3/7
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排骨用厨纸吸干水,蒜末切好与盐拌排骨,并且济青柠檬进去拌匀,腌制一个小时。
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步骤4/7
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排骨己腌制好,锅烧热,将排骨下锅慢火煎出油,两面都翻煎成微时就下一碗温水焖至排骨收汁即可。
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步骤5/7
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排骨将要出锅时才撒下孜然粉拌匀出锅。
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步骤6/7
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这款孜然排骨整个程都没有酱和鸡精,保持了原汁原味,很鲜香!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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