剁椒清蒸鱼
浏览 25814 · 收藏 199 · 学做 4
将做法保存到手机
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鱼洗净,肚子里的血和黑色的地方一定要洗干净否则会很
-
步骤2/4
点击查看大图
把鱼身上和肚子里涂上盐,料酒,味精,十三香,蒸鱼鼓,酱油,香油,蚝油,剁椒,把葱姜切成丝,放在鱼肚子里,鱼的下面,鱼的上面,在放点香叶,花椒,八角,也是每个地方都少放一点。淹十分钟左右
-
步骤3/4
点击查看大图
淹好的鱼上面放点香菜,放在蒸锅里蒸15分钟,然后关火闷两分钟
-
最后一步
点击查看大图
焖好的鱼把肚子里的材料掏出来,鱼上面的材料也去掉,换个盘子盛,汤汁不要到掉,热锅倒少量的油,放入葱姜丝超香,在放点剁椒,把刚才的汤汁倒入锅内煮一会关火,把油汁浇在鱼身上,放点香菜,成功
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
换个做法
清蒸鱼的相关分类
清蒸鱼的相关推荐
-
家常豆豉鱼
14513人看过 -
富贵花开—清蒸鱼
3183533人看过 -
糖醋排骨~不油不腻
2701010人看过 -
糖醋排骨
35754978人看过 -
豆豉鲫鱼
15002人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#丝瓜炒鸡蛋,秋季好菜品!
151298人看过 -
清蒸鱼不放料酒,也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
450961人看过 -
豆豉鱼
47491人看过 -
焗炉鱼
535人看过 -
家常版酱猪脆骨
458人看过 -
炸素春卷
437人看过 -
#中小学生营养餐#肉菜搭配,营养均衡的鸡丁彩蔬炒饭
7569人看过