【绝味双配】肉末毛豆
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夏季是毛豆上市的季节,毛豆做法非常之多,可是我最爱肉末配毛豆炒,即是下饭菜也是下酒菜
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买了毛豆自己剥的,这个可以保证新鲜
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步骤2/5
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把瘦肉切成肉末,葱、辣椒、大蒜切成小丁
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步骤3/5
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热锅倒油烧热,将肉末爆炒颜色变白,下葱,辣椒和蒜一起爆香,加入少许酱油、料酒
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步骤4/5
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炒好的肉末加入毛豆一起翻炒片刻加水焖煮至毛豆软,加入调味料即可
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最后一步
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一款下酒下饭菜出锅咯!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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