腊味萝卜糕
-
步骤1/7
点击查看大图
提前一天泡好冬菇,将冬菇和腊肠切丁。虾米个瑶柱也要泡半个小时,瑶柱掰碎,我的虾米太大颗了,切碎了点。
-
步骤2/7
点击查看大图
白萝卜刨成丝,剩下一点切成小片,这样吃起来有口感一点。加入适量的盐,腌15分钟,把白萝卜的水倒出来备着。
-
步骤3/7
点击查看大图
先炒冬菇,腊肠,虾米和瑶柱,炒一会后加入萝卜丝,再炒一分钟左右,加入一茶匙蚝油,两茶匙白胡椒粉,再翻炒一分钟左右关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
把刚才白萝卜腌出的水加上一点水,凑起来了450g,加入粘米粉中。
-
步骤5/7
点击查看大图
要搅拌到无颗粒的状态。
-
步骤6/7
点击查看大图
把步骤三中炒好的倒入粘米粉浆中,搅拌均匀。我留了一些配料铺面,好看一点。上热锅中火蒸半个小时左右
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
腊味萝卜糕的相关分类
腊味萝卜糕的相关推荐
-
腊味萝卜糕
100095人看过 -
照烧鸡腿 | 秒杀肯德基!这鸡腿给我香迷糊了!
206714人看过 -
肉松面包卷
66979人看过 -
上海酱鸭
80542人看过 -
海参小米粥
5792624人看过 -
葱烧小海参#春天不减肥,夏天肉堆堆#
132120人看过 -
椒盐土豆块
20612人看过 -
上海酱鸭
33213人看过 -
牛肉土豆北非蛋
55848人看过 -
#春季食材大比拼#腊味萝卜糕
229989人看过 -
低脂低卡家庭版鱼丸寿喜锅
148100人看过 -
土豆块
28424人看过