腊味萝卜糕
-
步骤1/7
点击查看大图
提前一天泡好冬菇,将冬菇和腊肠切丁。虾米个瑶柱也要泡半个小时,瑶柱掰碎,我的虾米太大颗了,切碎了点。
-
步骤2/7
点击查看大图
白萝卜刨成丝,剩下一点切成小片,这样吃起来有口感一点。加入适量的盐,腌15分钟,把白萝卜的水倒出来备着。
-
步骤3/7
点击查看大图
先炒冬菇,腊肠,虾米和瑶柱,炒一会后加入萝卜丝,再炒一分钟左右,加入一茶匙蚝油,两茶匙白胡椒粉,再翻炒一分钟左右关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
把刚才白萝卜腌出的水加上一点水,凑起来了450g,加入粘米粉中。
-
步骤5/7
点击查看大图
要搅拌到无颗粒的状态。
-
步骤6/7
点击查看大图
把步骤三中炒好的倒入粘米粉浆中,搅拌均匀。我留了一些配料铺面,好看一点。上热锅中火蒸半个小时左右
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
腊味萝卜糕的相关分类
腊味萝卜糕的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#番茄西兰花炒蛋,减脂期的最爱!
346042人看过 -
蒜蓉虾
141676人看过 -
#元宵节美食大赏# 猪脚汤(紧肤养血/术后/产后修复)
90341人看过 -
蒜蓉虾仁蒸粉丝
2543476人看过 -
清蒸童子鸡
100511人看过 -
清蒸童子鸡
138026人看过 -
甘醇栗子烧
108038人看过 -
蒜蓉虾
132945人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#蒜蓉虾
111721人看过 -
蒜蓉开片虾
13835人看过 -
手术后_鸽子汤
1483267人看过 -
#精致一人食#【秋冬喝什么】红豆养生汤
97886人看过