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红豆香芋糖水的做法

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红豆香芋糖水

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之前去过文明路的百花糖水店吃过，念念不忘吖，回来了自己煲。。红豆，大家都知道，有补血的功效；而香芋的营养价值更高，能增强人体的免疫力，散积理气，解毒补脾，清热镇咳的功效

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 250g

、

香芋 250g

、

陈皮两片

、

冰糖两颗

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
材料全家福。。陈皮我后面加多一块噢
步骤2/5 点击查看大图
红豆提前用清水泡半个小时后已经备用，香芋去皮切小块，建议可以再切小一号
步骤3/5 点击查看大图
陈皮也提前用清水泡一下，洗净后切条状备用
步骤4/5 点击查看大图
锅里放适量清水，建议多放一些，红豆洗净后放进去，香芋，陈皮也一同放进去煲，大火煲开后转小火煲半个小时后关火，不要揭盖，让它焖足半个小时，然后放冰糖下去，再大火煲开十五分钟后关火，不要揭盖，焖足二十分钟就可以了
最后一步点击查看大图
成品。。好正点噢，粉粉的，清甜入心口。。

小贴士

我的香芋切得有点大，可以再切小一号噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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