香辣螃蟹
螃蟹，最喜欢就是爆炒，不喜欢清蒸。
-
步骤1/6
点击查看大图
姜切片，葱、蒜苗、香菜切段，辣椒切碎备用。因为我喜欢吃蒜苗，所以多放蒜苗了。材料多少，按个人喜好。
-
步骤2/6
点击查看大图
螃蟹刷洗干净，掰开去腮去胃袋。看大小切成两块或许四块。这螃蟹不知道叫什么，只知道肉多，比较适合爆炒。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅下油，放辣椒、姜片炒香。
-
步骤4/6
点击查看大图
下螃蟹，大火翻炒一会，有点变色下适量的盐、酱油、生粉和水，加盖闷4分钟。时间长短，要看螃蟹的体型大小。怕不入味，可以闷久一点。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒜苗倒进去，翻炒一会，直到蒜苗熟透了。
-
最后一步
点击查看大图
最后把葱段香菜倒进去，翻炒几下，就可以起锅了。
女人螃蟹还是少吃哦，因为螃蟹据说寒气比较重呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
香辣螃蟹的相关分类
香辣螃蟹的相关推荐
-
家常烤玉米
1099526人看过 -
油焖虾（甜虾）——巧取虾线
169766人看过 -
快炒香辣虾仁
2333352人看过 -
紫薯丸子（油炸薯包）
58476人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3056463人看过 -
美味好吃的红烧羊排
59789人看过 -
清蒸螃蟹
10271979人看过 -
爆炒扇贝
57498人看过 -
烤羊肉块
84145人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜！！巨好吃的凉拌皮蛋
182559人看过 -
#美味开学季#糖醋煎鸡蛋
170525人看过 -
红枣桂圆炖蛋#膳魔师美味出游季#
37735人看过
