麻辣鸡丝面
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步骤1/6
先将母鸡加少许姜和一颗葱煲汤,煲至鸡肉比较烂。汤浓厚
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步骤2/6
将鸡捞出肉撕成丝,汤留做高汤
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步骤3/6
制作调料,蒜泥,白糖少许,醋,生抽,花椒油,红油,盐,葱花,香菜混合加入高汤。
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步骤4/6
另准备一锅水煮面,和木耳
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步骤5/6
煮好后将面条和木耳装入碗内,上面撒少许葱花装饰
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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