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土豆牛腩咖喱的做法

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土豆牛腩咖喱

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心血来潮

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 250g

、

土豆 3个

、

蘑菇 6个

、

胡萝卜 2根

、

山楂干随心

、

生姜随心

、

咖喱块适量～

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
精选上好的牛腩，切块适量的丁状
步骤2/9 点击查看大图
土豆+胡萝卜+蘑菇切丁
步骤3/9
牛肉高压锅里压十分钟，适量加盐、山楂
步骤4/9 点击查看大图
土豆胡萝卜翻炒，焖一下
步骤5/9 点击查看大图
倒入牛肉，连汤倒入，山楂要先挑出
步骤6/9 点击查看大图
加适量的水，时不时翻一下，小火
步骤7/9 点击查看大图
把咖哩块切丁，适量加入
步骤8/9 点击查看大图
放入咖喱，搅拌均匀，小火焖，直至土豆完全入味，汤汁粘稠。（中间放蘑菇）
最后一步点击查看大图
收汁装盘^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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