腌黄瓜
酱汁可依自己口味调节
-
步骤1/5
点击查看大图
洗，擦干
-
步骤2/5
点击查看大图
用庖刀将籽去除，切成一小段
-
步骤3/5
点击查看大图
撒盐杀水放过夜，脱水不够多的，可继续撒盐杀水，天热不易超过2天
-
步骤4/5
将黄瓜加一些青椒、蒜头、泡椒，直至装满瓶；倒入酱油和白醋（酱油同白醋先调和试口味），然后将适量泡椒和泡椒水倒进酱油醋汁中试口味，最后倒入装满黄瓜的瓶中
-
最后一步
放入冰箱6个小时后取出，倒出汁加热蒸发水分后，放凉继续腌制24小时即可食用
黄瓜多撒点盐脱水多点，7根黄瓜够装满玻璃瓶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
腌黄瓜的相关分类
腌黄瓜的相关推荐
-
#女神野餐记#又香又酥的猪油桃酥
158184人看过 -
艾草饼
98333人看过 -
快速早餐
5442人看过 -
什锦鸡蛋饼
326083人看过 -
爆炒猪肝
323060人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3825044人看过 -
#秋天怎么吃#番茄鸡蛋豆腐金针菇
496818人看过 -
空气炸锅豆腐丸子
75256人看过 -
腌黄瓜
15412人看过 -
鸡胸肉
241072人看过 -
养颜补气血～枣香糯米丸
6399人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20890530人看过
