自制肉松,好吃又酥
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瓶子很喜欢吃肉松,拌在粥里吃可香了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将瘦肉切成小块,放入高压锅内,放入配料,葱姜花椒大料黄酒,以及两种酱油。压至一个小时左右。
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步骤2/4
把肉肉凉凉,放在料理机中碾碎。(看到很多人都是用擀面杖压碎的,瓶子做后感觉不是很方便,果断改用料理机,更加便捷)
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步骤3/4
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把碾碎的肉肉放入锅中翻炒至蓬松
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最后一步
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此时如果喜欢吃酥酥的朋友,可以把炒好肉肉放在微波炉中用烧烤,烤大概3分钟即可享用。凉凉后放在瓶子里储存~>_<~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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