土豆烧牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、牛肉切块，用开水焯一下，去掉血。2、烧油放入冰糖，出现焦黄色，放入牛肉块翻炒上色，加入2汤匙酱油，一汤匙料酒，放入姜片、八角桂皮香叶这些调料，加水没过牛肉！3、大火10分钟，小火炖40分钟，加入去皮切块的土豆再炖20-25分钟。4、土豆烂了大火收汁。装盘！上桌！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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