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蛤蒸蛋的做法

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蛤蒸蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

文蛤 10个左右

、

鸡蛋三颗

、

盐巴，姜，葱适量

烹饪步骤

步骤1/4
洗好的文蛤放盘里加姜隔水蒸，蒸至文蛤打开
步骤2/4
另取一个碗打鸡蛋，加盐和水（就像蒸蛋一样）
步骤3/4
待文蛤蒸开，夹掉姜，将蛋液倒入
最后一步
接下来就是蒸至蛋熟就可以啦，熟后撒些葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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