红烧福寿鱼
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步骤1/11
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去除内脏洗净沥干 用盐涂抹鱼全身腌制
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步骤2/11
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准备各种材料，图片里的是葱，因为没有蒜苗临时用葱代替，凑合吧各位！有蒜苗味道更好更配哦，
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步骤3/11
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热油锅先炸鱼，鱼先用淀粉包裹全身，油温热了就可以下锅炸鱼
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步骤4/11
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正在炸鱼，有淀粉包裹住就不会油花四溅 也不会粘锅，口感也会更好
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步骤5/11
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炸好鱼后把鱼放置锅的一边，将多余的油乘出，剩下适量的油热锅爆香姜丝蒜蓉蒜苗
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步骤6/11
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爆出香味差不多了就可以放西红柿炒软，这时候可以放盐，鸡粉，适量！
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步骤7/11
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西红柿炒软后，锅开大火加入开水，
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步骤8/11
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放入适量生抽，中小火
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步骤9/11
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焖一会后放入适量的蒜苗（尾巴）大概30秒就可以起锅了，香喷喷的！
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步骤10/11
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好啦，吃饭吧
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最后一步
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还是很简单的，乍一看一堆西红柿哈哈哈好吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-30
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