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私房秘制烤鸡翅

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叶子的小厨

烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食，夏季是烧烤的季节，还是自家厨房做出来的最健康，也最符合自己的口味，自己喜欢什么样的口味就添加什么调料，比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道，所以每次烧烤就是自己调调味料，根据自己的口味来添加，今天做的是微微麻辣版的，非常香，我家宝宝平常怕辣，可是这个味道也非常喜欢，真的非常好吃哟......
食材清单 加入采购清单
鸡翅 8个
、
香油 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 几滴
、
花椒粉 少许
、
辣椒粉 少许
、
花椒油 少许
、
辣椒油 少许
、
生姜 一块
、
葱 适量
、
黑胡椒粉 少许
、
孜然 适量
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

一、老抽是为了颜色稍微深一点，一定要少放，一丁点就可以了； 二、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油的量一定要根据自己的口味来添加，每样都不要多了，我都只放了一点点； 三、我用的是烤架来烤的，下面的接油盘一定要放好，这样烤的可以不用翻面，如果嫌清洗麻烦，就直接放入铺好油纸的烤盘来烤吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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