虾仁炖蛋 快手营养早餐
女儿很喜欢吃炖蛋,小点的时候,有段时间,每晚睡前都要来一份。可以装饰成各种笑脸。
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步骤1/6
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鸡蛋加等量水,搅拌均匀,待用。
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步骤2/6
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虾仁解冻。
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步骤3/6
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碗内抹油,这样会很容易洗干净。
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步骤4/6
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蛋液过滤,倒入抹了油的碗中,加保鲜膜,不扎孔也没关系的。然后放入开锅了的蒸锅中。
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步骤5/6
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计时7分钟左右,表面稍微凝固,去保鲜膜,放虾仁,不用再盖保鲜膜了,再次计时4分钟左右,淋生抽,出锅。
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最后一步
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今天宝宝发烧,在家吃的早饭,平时都在学校吃。有点仓促了,当我去看锅时,有点煮过了,时间没控制好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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