宫保鸡丁
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步骤1/6
提前将干香菇泡7分钟. 鸡肉彩椒黄瓜洗净备用
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步骤2/6
将鸡肉 黄瓜分别切丁 红彩椒 香菇分别切小方块备用
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步骤3/6
将鸡肉丁中放点盐 鸡精 料酒 腌10分钟左右
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步骤4/6
锅内放油 倒入香菇翻炒 随后将鸡肉丁入锅
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步骤5/6
翻炒至5分钟样子将黄瓜丁倒入炒一分钟 随即倒入红彩椒
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最后一步
翻炒两分钟后放盐 调味料继续翻炒 起锅之前生粉里加点水倒入锅内烧开起锅即可 香喷喷的宫保鸡丁出锅啦（喜欢吃醋的盆友们可以在起锅前加点醋哈）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
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