红烧鲑鱼
鲜嫩而酥脆,又香又辣,夏日必备~(^ω^)
-
步骤1/7
鱼是在市场收拾好回来的 ☺洗净晾干表皮水分
-
步骤2/7
洗净配料待用
-
步骤3/7
炒锅入油 ,放入少许盐(这样煎鱼 鱼皮不易破)将鱼两面煎黄 取出
-
步骤4/7
炒锅入油 ,放入蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒炸香。 放入煎好的鱼 ,喷入一点黄酒倒入六月鲜生抽
-
步骤5/7
记住哦 ,最好是生抽。 加入半碗热水 ,少盐 大火煮滚后转小火
-
步骤6/7
加少糖、醋、五香粉、豆豉后至少二十分钟 最后大火收汁装盘 ,撒入香菜碎
-
最后一步
点击查看大图
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
红烧鲑鱼的其他做法
红烧鲑鱼的相关分类
红烧鲑鱼的相关推荐
-
香煎丝丁鱼(龙头鱼)
292262人看过 -
清炒土豆丝
22980人看过 -
#万物皆可搭#空气炸锅烤牛肉粒
167547人看过 -
#夏日撩人滋味#白灼【黑虎虾】肉质鲜美细嫩
371421人看过 -
快手糖醋排骨
2838180人看过 -
芋艿汤
88770人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7222226人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式烤鹌鹑
114484人看过 -
外脆里嫩的炸牛奶
357401人看过 -
阳春面(含自制面条)
6560422人看过 -
豆角炒肉
14665人看过 -
家常麻婆豆腐
35015520人看过