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木耳鸡的做法

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木耳鸡

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切墩(初级)

黑木耳

、

鸡

、

姜

、

蒜

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/4
锅热油，下姜蒜辣椒爆香（其实也可以先炒糖色，这样颜色味道会更好些，可是本人懒…）
步骤2/4
下鸡肉炒至金黄（如果先炒了糖色就这里外放姜蒜辣椒什么的）
步骤3/4
加黑木耳爆炒几分钟（可以加料酒炒炒）
最后一步点击查看大图
加适量水和酱油，加锅盖中火烧，将汁收干即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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