凉拌苤蓝
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步骤1/7
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苤蓝,食用多少切多少,余下的先不要去皮,带皮好保存。
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步骤2/7
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取四分之一苤蓝,去皮,蒜去皮,青、红线椒一同洗净。
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步骤3/7
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青、红线椒切斜圈,蒜切碎备用。
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步骤4/7
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苤蓝切丝,放入容器中。
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步骤5/7
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将切好的青、红线椒、蒜碎放入容器中。
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步骤6/7
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按照配料表中,加入生抽、糖、香油、花椒油、苹果醋(白醋)和适量的盐,拌匀即可出盘。
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最后一步
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成品图。
不喜欢辣口的,可改用青红彩椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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