水果蛋糕卷
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一直对各种卷很钟情,也有在研究中,在芒果正当季的时候,没来得及做上一回芒果卷,有点小遗憾。刚好某天瞅着红心火龙果正新鲜,觉着颜色也漂亮,没错,就它了!清甜的火龙果加上细腻的蛋糕体,简单的搭配也有意想不到的好结果,赞赞的!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
蛋黄
4个
、
细糖(蛋黄)
20g
、
牛奶
50g
、
油
30g
、
低筋面粉
70g
、
蛋白
4个
、
细糖(蛋白)
40g
、
淡奶油、炼奶、 糖粉、火龙果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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准备好所有材料;
-
步骤2/16
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将蛋黄部分的牛奶、油、细糖放入打蛋盆里,用手动打蛋器顺时针搅拌至糖完全融化;
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步骤3/16
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将蛋黄加入,顺时针搅拌;
步骤4/16
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发布于 2015-07-29
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