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咖喱蟹

浏览 10.9万 · 收藏 3164 · 学做 8

《厨房的秘密》节目现场，星厨陈德烈和“开心麻花一姐”马丽现场烹饪的佳肴！！！

食材清单加入采购清单

螃蟹 2只

、

洋葱 1个

、

鸡蛋 1枚

、

咖喱块 200g

、

椰浆适量

、

淡奶油少许

、

生粉 250g

、

盐 3勺

、

鸡精适量

、

红油少许

、

姜适量

、

蒜一头

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把洋葱，蒜头，生姜，切好备用
步骤2/6 点击查看大图
螃蟹处理干净，切成合适大小
步骤3/6 点击查看大图
螃蟹沾生粉，下锅炸到8成熟
步骤4/6 点击查看大图
切好的洋葱、蒜头、生姜，放入锅里爆炒后，加入咖喱和椰浆
步骤5/6 点击查看大图
把炸熟的螃蟹，倒入准备好的咖喱酱料中，翻炒
最后一步点击查看大图
最后摆盘即可，这道美味的咖喱蟹就做好了！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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