李孃孃爱厨房之一一蒜香龙爪豆
龙爪豆是我们这边的叫法,不知道其他地方叫什么名字,在这里我就叫龙瓜豆吧,龙爪豆味美而富于营养,是一道下饭菜。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
先上一个成品图哦
-
步骤2/5
点击查看大图
先将龙爪豆买回来洗净切成丝,烧一锅水用来煮一下龙爪豆,大约煮三到五分钟左右,另用一个不锈钢盆装一盆冷水,把煮了的龙爪豆放到冷水里浸泡,要吃时抓起来沥干水分待用。
-
步骤3/5
点击查看大图
在煮龙爪豆的时候准备以上食材,仔姜、蒜末、小米辣、小葱(可以用蒜苗,用蒜苗的时候可以不准备蒜未哟)。热锅,倒油,油热后倒入龙爪豆和以上食材快速翻炒几下就可以起锅装盘了。多说两句:炒龙爪豆时我放了郫县豆瓣,这里我就没放盐了,如果吃得咸一点的亲们可以少放一点点盐即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后在上两张美图哦
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
龙爪豆的其他做法
龙爪豆的相关分类
龙爪豆的相关推荐
-
卤猪心
134458人看过 -
街边小吃卤猪头肉
22919人看过 -
猪耳朵
43190人看过 -
麻辣鸭胗片
297945人看过 -
自制番茄酱(无糖版)
64791人看过 -
李孃孃爱厨房之一一凉拌腰片
17915人看过 -
蒸馒头
175387人看过 -
桃胶雪燕皂角米银耳羹
16900人看过 -
#舌尖上的端午#金汤鱼片
138092人看过 -
#万物皆可搭#冬瓜骨头汤
193107人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14192118人看过 -
野生干笋炒腊肉
88963人看过