酱鸡心
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喜欢吃肥肥的鸡心
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烹饪步骤
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步骤1/2
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凉水下鸡心煮 待水沸捞浮末出锅
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最后一步
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再坐一锅凉水 放花椒大料姜 桂皮可有可无 放老抽 老抽多放 白糖 最后放入鸡心(依然是水凉的哦) 小点火咕嘟 汤收的差不多了尝尝 不够咸加盐不够甜加糖 最后成品是黑色粘稠酱汁 亮晶晶黑红色鸡心
小贴士
酱油量加足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
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