孜然尖椒炒鸡心的做法

点击查看大图

孜然尖椒炒鸡心

浏览 15.4万 · 收藏 1889 · 学做 31

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

孜然 10g

、

芝麻 10g

、

鸡心 500g

、

尖椒 3个

、

盐，糖，酱油，鸡精，料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡心洗净后，从中间连刀切开，如果喜欢吃整个的鸡心也可以不切。
步骤2/4 点击查看大图
小辣椒切段备用
步骤3/4 点击查看大图
放入孜然，芝麻爆香，再把尖椒放进去翻炒，炒到尖椒微微起皮后倒入鸡心。
最后一步点击查看大图
鸡心倒入后，喷上料酒去腥。炒变色后放入酱油、糖、盐、鸡精，炒匀出锅。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

鸡心一定要焯水撇沫

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

换个做法

孜然尖椒炒鸡心的其他做法

孜然尖椒炒鸡心的相关分类

孜然味圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥更多

孜然尖椒炒鸡心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许