山西美味面食---沾片子
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要说面食,山西的面食历史悠久、美味营养,但是从未有深入的报道和记录,既然如此,就让我用一道道菜方将美食记录下来,以便大家对山西美食有深入的了解!
食材清单
加入采购清单
猪肉
适量
、
西红柿
至少5个
、
鸡腿菇
大的1个
、
面粉
根据菜适量
、
豆角
根据吃的人数适量
、
菠菜
根据吃的人数适量
、
蒜
适量
、
葱
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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原料大集合
-
步骤2/12
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首先做蘸料,也就是人们说的卤子或酱汁!肉可以切丝或者切丁,鸡腿菇切片,西红柿切片!葱蒜切丁!记得肉切好后用生抽和料酒腌上!
-
步骤3/12
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倒油,葱蒜爆香!
步骤4/12

展开全部12个步骤
发布于 2015-07-29
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