广式烧肋排(空气炸锅版)
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步骤1/6
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所有材料都准备好。
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步骤2/6
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倒入适量的红酒将猪肋排腌制片刻。
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步骤3/6
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倒去红酒后加入3大勺李锦记叉烧酱,3大勺李锦记红烧汁,适量的糖,少许盐,1小勺红曲粉用水泡开搅匀后加入其中,最后加1大勺蜂蜜,全部搅拌均匀,让猪肋排充分浸没腌制着。最后进冰箱冷藏,到第二天再拿出来备用。
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步骤4/6
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第二天提早一些拿出腌制好的猪肋排回温,然后一次放入空气炸锅里。
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步骤5/6
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180℃烤8分钟后取出,翻面后160℃再烤5分钟就可以了。
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最后一步
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卷心菜切丝放入水里汆烫一下,捞出来沥干水分铺在盘底,将烤好的猪肋骨放在卷心菜上,旁边再加一碟色拉酱就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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