凉拌海带丝
海带用来补碘,我买的干海带泡的,特别硬,可以直接买细海带不用自己切了
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步骤1/7
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海带提前泡好,洗干净,切丝,然后用水煮十多分钟,如果直接买泡好的切好的那种绿色的更方便
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步骤2/7
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葱蒜切末,小米辣一个也切碎
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步骤3/7
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调一碗汁,盐一勺,醋三四勺,根据自己口味定,糖一勺,生抽两勺,
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步骤4/7
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把汁倒进去后切好的蒜末码在海带丝上
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步骤5/7
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锅里热一点点油
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步骤6/7
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放点花椒辣椒面热一下
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最后一步
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等油热了关火浇在海带丝上就好了,搅拌一下可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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