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凉拌海带丝的做法

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凉拌海带丝

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海带用来补碘，我买的干海带泡的，特别硬，可以直接买细海带不用自己切了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海带 1片

、

蒜 3瓣

、

醋 4勺

、

生抽 2勺

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

花椒几粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
海带提前泡好，洗干净，切丝，然后用水煮十多分钟，如果直接买泡好的切好的那种绿色的更方便
步骤2/7 点击查看大图
葱蒜切末，小米辣一个也切碎
步骤3/7 点击查看大图
调一碗汁，盐一勺，醋三四勺，根据自己口味定，糖一勺，生抽两勺，
步骤4/7 点击查看大图
把汁倒进去后切好的蒜末码在海带丝上
步骤5/7 点击查看大图
锅里热一点点油
步骤6/7 点击查看大图
放点花椒辣椒面热一下
最后一步点击查看大图
等油热了关火浇在海带丝上就好了，搅拌一下可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-29

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