干虾海鲜蒜蓉粉丝
喜欢吃蒸扇贝里的蒜蓉粉丝，还有干捞粉丝，在家自己鼓捣出来的，味道相似，咸鲜中又有甜辣，简单又方便，就算没有干虾也可以一样做～干贝小鱼干都会有鲜味
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步骤1/6
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选用龙口粉丝，冷水泡软，一个小时左右
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步骤2/6
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姜蒜蓉和干辣椒
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步骤3/6
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我用的是干虾仁
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步骤4/6
然后用蒸鱼酱油，糖胡椒弄成调料，用蒸鱼酱油是会使粉丝带鲜味哟，如果没有生抽也可以
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步骤5/6
先炸蒜蓉辣椒和姜，爆香之后放入干虾，翻面将虾炸熟之后扔去粉丝，可以用筷子将粉丝挑开，防止粘锅，可以加少许水，然后粉丝八成熟左右倒入调料，迅速翻遍，香味就上来了
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最后一步
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最后让粉条均匀粘上调料以后就可以起锅啦，快来吃吧
简单方便好学
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
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