家常炒花蛤
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烹饪步骤
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步骤1/3
花蛤水中反复揉搓搅拌,料酒焯水,半张开停止,最后冲洗干净沥水
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步骤2/3
锅烧热倒入少许油,倒入花蛤鞭炒,倒入料酒,放入葱姜蒜,倒入少许生抽,翻炒
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最后一步
盖上盖子,大火转中火,直至花蛤全部张开,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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